欢迎光临LE BERRIGAUD生蚝及贝类农业有限公司

座落於莫比昂海湾

本公司位於阿尔拉东(法国56省),海湾的「里维埃拉」

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我们的专业能力 手部作业的专业能力

生蚝的生长周期

凹壳生蚝必须经过三年的养殖才得以贩售,它们在不同的网袋中生长,每两个月由人工翻转,三年後经过挑选丶依大小分类进而贩售。

我们的养殖技术

滩涂播养:此技术是把我们的生蚝放置地面,经过一年半到三年的周期,依养殖场内洋流和浮游生物的状况自然生长。桌式养殖:我们将生蚝放置在网袋内置於桌上,之後每个月翻转一次网袋以去除附生的植物并增加含氧量。

贩售篮分装

生蚝贩售篮之分装必须遵照重量标准以及尺寸分类要求之品质,生蚝的号码越大,尺寸越小,必须水平放置以避免水分流失。

GENCOD商品条码

我们的生蚝篮皆依照尺寸大小(生蚝编号)及数量(生蚝数量)编号,在大型及中型超市贩售时,此商品条码能让结帐过程迅速确实。

LES BELLES D'IRUS

Les Belles d’Irus是我们新创立的品牌,为伊胡士岛(Ile d'Irus)在养殖场正对面,我们的生蚝储存必须的浮游生物以利其甲壳和蚝肉的良好发展,在养分丰富的滩地和水质中,使我们的生蚝能满足消费者的味蕾。

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我们的设备

我们使用的设备让我们整年都能以传统的方式养殖我们的生蚝。

我们的生蚝

品尝我们的生蚝

    Huitres LeBerrigaud Arradon

    Huîtres du Golfe

    Huitres LeBerrigaud Arradon

    Huîtres Plates

    Huitres LeBerrigaud Arradon

    Huîtres de la Baie de Quiberon

    我们的照片

    参观我们的养殖场

    工作团队

    全体工作人员

    Paul Le Berrigaud 公司负责人
    Philippe Le Berrigaud 公司负责人
    Quentin Marcourel 养殖团队经理
    May-Morgan Rolland 销售负责人

    联络我们

    电话

    +33 2 97 44 74 47

    邮件

    ets.le.berrigaud[at]gmail.com

    地址

    Pen er Men, Chemin de Lande56 610 ARRADON, France